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La Bodega

Bodega Villa Borjas

Somos un microempresa familiar, que elaboramos nuestros vinos desde el terruño, es decir, desde la selección de las estacas para los barbechos, la elección del mejor lugar para implantar las vides hasta la puesta en botella, vestido de la botella y venta.

 

Nuestro concepto es el de lograr la genuinidad de nuestro producto con técnicas amigables con el medio ambiente, usando las tecnologías de producción de vides como el riego por goteo, la ferti-irrigación con nutrientes bio-recuperables y la producción de vinos con tecnologías de frío, acciones enzimáticas y levaduras seleccionadas, pero siempre manteniendo la genuinidad del vino en forma artesanal.

SIN STOCK

Pinot Grigio

Lo'Curas de Garage

Imaginá una mañana de primavera. 

Son las 10 A.M.  Vas en un  descapotado por un camino de montaña.

Sobre la ladera hay una quinta de naranjos en flor. Sentí la frescura de esa curva suave.

Sentí el aroma de esos azahares entrando a tus sentidos.

Mirá el tornasolado del sol en el pelo de tu pareja, que bonita esa ondulación y ese color.  ¡Ahora aparece el aroma de la manzana verde de otra quinta! 

Aguas arriba, el agua cae cristalina y fresca por la ladera.

Te detuviste justo debajo de una pérgola de jazmines a la vera del camino. Es todo embriagador y placentero. Es nuestro fresco y aromático Pinot Grigio.

Origen Italiano con sello Sanjuanino.

CUERPO

ACIDEZ

DULZURA

FRUTA

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SIN STOCK

Malbec  Tempranillo

Corpulento, genuino, indómito como sus orígenes de desierto, agua de la cordillera y Sanjuaninos curtidos por la tierra extrema.

San Juan, contrastes de desiertos convertidos en oasis por el trabajo constante de su gente, dan frutos como este vino artesanal, elaborado desde el nacimiento del viñedo, a la puesta en botella, resaltando la elegancia galesa del Malbec, el tesón hispábico del Tempranillo que componen una sinergia que no se vió nunca entre franceses y españoles. 

CUERPO

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DULZURA

FRUTA

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Carmenere

Tu moto de mediana cilindrada se mueve vivaz en el pesado tránsito de la ciudad. Rápidamente ese sorbo de acelerador al pasar entre los autos levanta tu adrenalina. Ese tanino dulce al pasar un cambio, al hacer un rebaje, te levanta el apetito del placer!! Querés más! Sentís el aire de la ciudad en tu cara… Ese aroma a café que sale de los bares…. Ese aroma del pororó del vendedor de la esquina. El color del ambiente es magenta y púrpura. Las sensaciones son rápidas y atrapantes como este varietal que nació en Burdeos, vive en Chile, tiene una pequeña casa al pié de la Cordillera de Ansilta, y le encanta venir Buenos Aires a encontrarse contigo.

CUERPO

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DULZURA

FRUTA

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Malbec Roble

Torre Eiffel....
Estatua de la Libertad...
Dos íconos mundiales. Uno Francés, uno Americano.
Un francés como el sutil y encantador Malbec.
Un americano como el abainillado y robusto roble de Kentuky.
Ambos, amalgamados en esta botella con origen en La Huarpe tierra de Huanacache, se brindan en todo su esplendor para llenar tu boca de sensaciones placenteras y voluminosas.
Taninos suaves ciruelas, higos secos y un alcohol generoso y dulce; aromatizado por la vainilla y el bosque del roble hacen de este un compañero ideal para llenarse el alma

CUERPO

ACIDEZ

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Malbec

Que decir de un francés que vino a la Argentina hace más de 160 años invitado por nuestro comprovinciano Sarmiento y hoy es más Argentino que el Dulce de Leche?Que es por demás hospitalario?? Que te invita a beber sus jugos de ciruela y sus higos secos?. Que te sienta a compartir un asado a las llamas y hoy no se saca su bombacha de campo Argentino, su ristra en la cintura y su boina….? Que decir de su amable abrazo…. de la textura de su camisa de algodón rústico que te limpia el paladar de la grasa de esa jugosa carne que te invita….? Cómo no dejarse llevar por ese suave mareo que nos producen sus dulces aromas de fruta en una paila de cobre?! . La mayoría de sus parientes se quedaron en Mendoza. Este eligió la tierra de su anfitrión – Don Domingo Sarmiento - , y en esta tierra extrema, en el suelo arenoso de Huanacache fue recibido por los Bustos Zakalik y su expresión es enorme!!! La mayoría de los asados argentinos son muy buenos, pero la Punta Espalda Sanjuanina y éste Malbec, son únicos.

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Tannat Extremo

Sentate en ese gran sillón con respaldo muy alto. Sentí la firmeza de su estructura… pero a la vez déjate abrazar por su acogedor tapizado… Es tan mullido!! Respaldate… dejá que él te contenga, le sobra cuerpo, su nobleza es extrema. Usá sus amplios apoyabrazos… Cuánta contención!! Sentí la textura en tus manos, acariciá el cuero…tiene esa suave textura áspera que no incomoda en tu garganta; no es papel de lija, es un cuero muy bien curtido. Son mas de 30 días de maceración con los orujos. Es tiempo. Es el sutil cuidado y atención de sus creadores. Sentí el aroma del su cuero, firme y resaltante. Aspirá el café y el chocolate del capuchino que tenés en la mano. Embrigate por estos sentidos. Es para disfrutarlo en forma pausada, madura… Como las uvas que le dieron origen. Disfrutalo como la madurez que tenés o la que vas a alcanzar. Segura, firme, apacible.

Sus acestros viven en Uruguay, un Mendocino visionario lo llevó al Valle de Zonda Sanjuanino. Nosotros le hicimos un lugarcito en Huanacache y le encantó. Dice que es donde está mas inspirado….

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TANINOS

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Cabernet Franc

Lo'Curas de Garage

Atreverse a soñar...
Arriesgarse a perder...
Cuando el coraje y la pasión le ganan a la razón aparecen estas historias.
Como la de nuestra familia que comienza emprendiendo esta locura de gestar un vino que empieza en nuestras fincas y termina en nuestro garage... o mejor dicho, en tu copa.
Esperamos que te haga sentir ese momento de disfrute, donde te encontrarás con tu pasión, recordando esas locuras que hacés para llevarla a cabo.
Amor, pasión y locura resultaron un maridaje único para lograr este exhuberante vino.
Rompamos mitos.

CUERPO

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TANINOS

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Garnacha

Lo'Curas de Garage

Reminiscencias de aquel inmigrante Italiano del principios del siglo XX. La simpleza del “vino de la casa”, la uva Chinche o criolla chica. Aromas de molienda tardía y pasas. Tardes de marzo calurosas y mostos “hirviendo” - léase fermentando- en la vieja bordelesa esterilizada con mechas de azufre.
Carreros tomando mate en la puerta de las grandes bodegas de Cuyo y degustando la Chicha fresca.
Pongamos de moda nuevamente esos aromas de atardeceres alegres del carnaval antiguo, los olores pasucos del vino de antaño y la alegría de aquellos inmigrantes que vinieron a hacer grande nuestra Patria.

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Contacto

San Juan, Argentina

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+ 54 9 264 5267690

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Marcelo Suárez - Representante (CABA)

 + 54 9 11 4471-6140

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