Somos un microempresa familiar, que elaboramos nuestros vinos desde el terruño, es decir, desde la selección de las estacas para los barbechos, la elección del mejor lugar para implantar las vides hasta la puesta en botella, vestido de la botella y venta.

 

Nuestro concepto es el de lograr la genuinidad de nuestro producto con técnicas amigables con el medio ambiente, usando las tecnologías de producción de vides como el riego por goteo, la ferti-irrigación con nutrientes bio-recuperables y la producción de vinos con tecnologías de frío, acciones enzimáticas y levaduras seleccionadas, pero siempre manteniendo la genuinidad del vino en forma artesanal.